Gardez des quantités de stock fiables

Pour disposer d’informations de stock utiles, il faut enregistrer ce qui se passe dans votre entreprise. Les livraisons, les ventes, les retours, les dommages et les erreurs de comptage peuvent tous modifier la situation. Une vérification courte et régulière aide à repérer les écarts avant qu’ils ne deviennent plus importants.

01. Comptez un petit groupe de produits importants

Commencez par un groupe facile à gérer plutôt que de vouloir compter tout le stock d’un seul coup. Choisissez des produits populaires, des articles souvent en rupture ou des produits pour lesquels vous avez constaté des écarts.

Comparez le comptage physique avec la quantité affichée pour le point de vente concerné. Gardez la même unité : douze bouteilles ne sont pas douze cartons. Notez le produit, la quantité comptée et la date de vérification pour pouvoir rechercher l’origine d’un éventuel écart.

• Vérifiez le produit et le conditionnement.
• Vérifiez le point de vente.
• Utilisez la même unité pour le comptage et les données enregistrées.

02. Cherchez la cause avant de modifier une quantité

Un écart ne signifie pas toujours que des produits ont disparu. Une livraison peut ne pas avoir été enregistrée, un produit peut avoir été compté dans une autre unité ou une saisie précédente peut comporter une erreur.

Consultez l’activité récente et les documents source à votre disposition. Si nécessaire, interrogez les personnes qui ont réceptionné ou vendu le produit. Une fois la cause identifiée, utilisez l’action de gestion du stock adaptée dans votre espace de travail pour effectuer la correction.

03. Enregistrez rapidement les livraisons et les autres changements

À l’arrivée du stock, comparez la livraison avec ce que vous avez réellement reçu. Vérifiez les formats, les quantités et les articles endommagés ou manquants avant de mettre à jour vos données.

Rattachez les changements au produit existant lorsque c’est approprié. Créer une autre version du même produit peut répartir le stock entre plusieurs fiches et compliquer l’encaissement. Si vous importez une liste actualisée avec Tilly, examinez les lignes à mettre à jour et à créer avant de les approuver.

04. Adoptez une routine facile à tenir

Choisissez un moment régulier pour une courte vérification du stock et désignez une personne responsable du suivi des écarts. Alternez les groupes de produits pour couvrir progressivement une plus grande partie du catalogue.

Utilisez les informations de stock de votre espace de travail pour décider de ce qui mérite votre attention, puis comparez-les à la situation en rayon. Commencez aujourd’hui par cinq produits importants. Des vérifications régulières rendent vos données plus utiles pour les achats et réduisent le temps passé à chercher des articles.

Vérifier une importation avec Tilly